1.913 Resep Telor Gulung Jajanan SD Anti Gagal Enak dan Sederhana.

1.913 Resep Telor Gulung Jajanan SD Anti Gagal Enak dan Sederhana.

Dilansir dari situs cookpad.com - berikut kami sajikan aneka macam resep telor gulung jajanan SD. Langsung saja ke TKP :

1. Sate telur gulung.. jajanan SD.

Bahan-bahan

• 4 butir telur ayam
• 100 ml air
• Secukupnya royco (optional)
• Tusuk sate

Langkah

1. Kocok telur dan air, masukan royco. Kocok lagi
2. 
   
3. Panas kan minyak goreng. Harus panas bangt ya.
4. 
   
5. Setelah panas, kocok telur masukan sebanyak 3 sendok Makan, bawa telur ke pinggir wajan trus gulung satu arah
6. 
   
7. Setelah selesai sebelum menggoreng lagi kocok lagi adonan telur, masukan lagi menggunakan sendok. (Selalu mengocek sebelum d goreng)
8. 
   
9. Lakukan sampai habis.
10. 
    
11. Sajikan dengan saos yang telah di encerkan dengan sedikit air. Biar tambah enak.

2. Sempol Ayam Telur Gulung

Bahan-bahan

• 300 gr daging paha ayam, giling halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm tepung sagu (saya pake tepung tapioka)
• 3 sdm tepung terigu protein sedang
• Stik bambu secukupnya
• 2 butir telur, kocok lepas dan beri sedikit garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• Saus sambal bangkok, untuk pelengkap

Langkah

1. Aduk rata daging ayam, bawang putih, garam, kaldu jamur, merica dan gula.
2. 
   
3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata
4. 
   
5. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata.
6. 
   
7. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal tempelkan ke stik bambu. Lakukan hingga adonan habis.
8. 
   
9. Celupkan ke dalam air kaldu yang sudah mendidih. Angkat dan tiriskan. Sampai tahap ini setelah dingin bisa dibungkus dan disimpan di kulkas. Goreng jika mau disajikan
10. Goreng Sempol setengah matang. Angkat dan sisihkan.
11. Tuang setengah sendok makan telur kocok ke dalam minyak panas. Lalu gulung dengan Sempol yang sudah digoreng setengah matang tadi. Tekan-tekan pada sisi wajan agar telur menempel pada sempol. Angkat dan tiriskan.
12. Sajikan dengan saus bangkok atau bumbu kacang..

Info resep selengkapnya : Halaman selanjutnya

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn